Fried Pickles

Als wir in Florida in Kissimmee unseren Urlaub verbracht haben, waren wir bei der BBQ-Kette „Smoky Bones“ – grundsätzlich lassen sich hier für eine Kette durchaus gute Ribs und Brisket essen, aber eines auf der Karte fiel mir ins Auge – fried pickles. Im dritten Anlauf haben wir uns an diesen Appetizer rangetraut und waren absolut positiv überrascht. Einen Grund mehr es nachzumachen: Rezept