Hack-Blumenkohl

Everything tastes better with Hack und Bacon 🙂 So wird sogar Blumenkohl eine leckere Beilage.

img_1453

Zutaten:

  • Blumenkohl blanchiert
  • 300g Hack halb&halb
  • Magic Dust Rub (z.B. von Ankerkraut)
  • 1 Packung Bacon

Zubereitung:

Das Hack mit dem Magic Dust Rub vermischen.

Anschließend über den vorgegarten Blumenkohl verteilen. Lasst euch nicht täuschen – ich hatte hier einen sehr kleinen Blumenkohl erwischt.

img_1454

Nun das Ganze nur noch mit dem Bacon bedecken und in eine Schale auf den Grill geben.

img_1455

Sobald der Bacon aussen knusprig geworden ist (ca 45 Minuten) könnt ihr den Blumenkohl servieren.

img_1460