Reuben-Pastrami-Sandwich

Es ist eins der leckersten Sandwiches die ich je gegessen habe. Die Kombination von geräuchertem Pastrami und Sauerkraut ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Ihr braucht:

Gewürzgurke feinwürfeln und mit der Mayonaise vermischen. Anschließend den Senf zufügen und gut mixen. Nun wird gestapelt. Brioche mit der zubereiteten Sauce bestreichen dann das dünn geschnittene Pastrami auflegen. Die Schicht kann ruhig etwas dicker sein. Im Anschluss Sauerkraut und Emmentaler auflegen und dann den Deckel des Brötchens. Im Ofen kurz bei 180 Grad überbacken (Käse soll nur leicht schmelzen). Fertig

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