Lahmacun
Türkische Pizza gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten – man kann es wunderbar noch mit Dönerfleisch oder Falafel kombinieren – Rezept
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Pulled Pork Burger mit Sauerteig Buns
Auf meiner Bucketlist stand schon seit langem gute Sauerteig Buns herzustellen. Diese wurden also zu Pulled Pork Burgern serviert
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S’mores Banana Boats
Es gibt nicht besseres als S’mores … und gegrillte Bananen. Hier nun die unglaublich leckere Kombination S’mores Banana Boats
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Hickory planked Cheesesteak Sandwich
Das Philadelphia Cheesesteak kennen wir ja alle – hier nun eine Variante bei der noch die Holzplanke zum Einsatz kommt
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Rouladen aus dem DutchOven
Ein Klassiker unter den Schmorgerichten – die Rouladen.
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Die perfekte Pizza
Am Wochenende habe ich beschlossen die perfekte Pizza vom Grill herzustellen. Das Rezept für den perfekten Pizzateig und der passenden
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Grünkohl wie von Muttern
Winterzeit ist Grünkohlzeit. Sobald der erste Frost im Kohl war darf dieser Zubereitet werden – auf jeden Fall erst nach
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Förstertopf aus dem DutchOven
Wenn es draußen kalt wird schmecken herzhafte Gerichte aus dem DutchOven gleich viel besser. Heute ist es ein Förstertopf, den
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karamellisierter Apfelrotkohl
Passend zu den Weihnachtstagen oder auch zu jedem anderen Braten. Rezept findet ihr hier
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Orientalisches Lammragout aus dem DutchOven
Herrlich für die kalte Jahreszeit – mit Feigen und Kichererbsen. Das Rezept findet ihr hier
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