Russian Dressing

Das Russian Dressing wird für das leckere Pastrami-Sandwich benötigt.

Es passt aber auch sehr gut zu Burgern oder als Dip zu Nachos

Zutaten

  • 250 ml Mayonnaise
  • 60 ml Ketchup
  • 1/2 Schalotte
  • 1 TL Meerrettich (aus dem Glas) 
  • 1/2 TL Tabasco
  • 1 TL Worcestershire Sauce
  • 1/4 TL Paprikapulver 
  • Spritzer Zitronensaft
  • Prise Salz

Zubereitung:
Schalotte schälen und sehr fein hacken.


Schalotte mit restlichen Zutaten vermischen und zu einer glatten Sauce verrühren.

Mit Zitronensaft und Salz abschmecken – es soll schon etwas säuerlich sein