Ranch Sauce

Diese Sauce passt gut zu den Fried Pickles

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe
• Prise Salz
• 1 Cup Mayonnaise (Hellmanns)
• 1/2 Cup Saure Sahne
• 1/4 Cup glatte Petersilie
• 2 EL Dill
• 1 TL Schnittlauch
• 1 TL Worcestershire Sauce
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Tafelessig
• 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
• Prise Cayenne
• Dash Tabasco
• 1/4-1/2 Cup Buttermilch (je nach gewünschter Konsistenz)
• Optional mit krossen Bacon zum servieren bestreuen

Zubereitung:

Knoblauch fein hacken und mit dem Salz bestreuen. Mit dem Messerrücken eine Paste erzeugen. Danach alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammenrühren und gut 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.