Diese Sauce war ein Experiment, aber seltsamerweise trifft ist es die Lieblingssauce von vielen Freunden von mir. Eine leichte Koriander-Note kombiniert mit etwas Schärfe

Zutaten:

• 150ml passierte Tomaten
• 2 EL Limettensaft
• 2 große frische Knoblauchzehen
• 1/2 Gemüsezwiebel
• 2 EL Jalapeno-Chilis
• 1 Bund frischer Koriander

Zubereitung:

Knoblauch, Koriander und Jalapeno-Chilis fein hacken. Und alle Zutaten dann mischen. Es sollte noch stückig sein. So einfach ist die Sauce. Kein erhitzen – Kein Schischi 🙂

Ich machs mir noch einfacher und pack alle Zutaten gleichzeitig in die Moulinex