Havanna Club – entweder als Mojito oder mit Cola darf auf vielen Parties nicht fehlen. Warum nicht auch mal eine BBQ- Sauce damit kreieren.
Zutaten
- 250 Gramm Pflaumenmus
- 450 Gramm Ketchup
- 160 ml Havanna Club
- 80 ml Ahornsirup
- 80 ml Apfelessig
- 2 TL Senf
- 2 TL Worchestersauce
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen (ca 45 Minuten). Dabei regelmäßig umrühren
Tipp: Kann auch zum Ribs glasieren genutzt werden.