Everything tastes better with Hack und Bacon 🙂 So wird sogar Blumenkohl eine leckere Beilage.

Zutaten:

• Blumenkohl blanchiert
• 300g Hack halb&halb
• Magic Dust Rub (z.B. von Ankerkraut)
• 1 Packung Bacon

Zubereitung:

Das Hack mit dem Magic Dust Rub vermischen.

Anschließend über den vorgegarten Blumenkohl verteilen. Lasst euch nicht täuschen – ich hatte hier einen sehr kleinen Blumenkohl erwischt.

Nun das Ganze nur noch mit dem Bacon bedecken und in eine Schale auf den Grill geben.

Sobald der Bacon aussen knusprig geworden ist (ca 45 Minuten) könnt ihr den Blumenkohl servieren.