Zwiebelschiffchen

Ich liebe Hack. Und Zwiebeln. mhmmmm geile Kombi

 

Zutaten:

  • 1 große Gemüsezwiebel
  • 100g Hackfleisch
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 EL Rub nach Wahl (z.B. Magic Dust)
  • 50g Feta

Zubereitung:

Den Feta zerbröseln und mit dem Hack, Senf und dem Rub gut durschmischen. Als Hilfsmittel nehmen wir einen Gefrierbeutel. Die Masse hier einfüllen und eine kleine Ecke abschneiden.

Die Zwiebel schälen und halbieren. Im Anschluß die Zwiebelschichten, ohne sie kaputt zu machen, auseinanderziehen.

In die einzelne Zwiebelschicht die Hackmasse spritzen und mit einem Holzspieß fixieren.

Indirekt grillen.