Datteln im Speckmantel

Ein Klassiker neu interpretiert. Auch wieder hier mit dem gewissen Etwas.

Zutaten für 10 Snacks:

  • 10 Datteln (entkernt)
  • 20 Minimozarella Kügelchen
  • 10 Streifen Bacon
  • etwas Ahornsirup zum bepinseln

Zubereitung:

Die Datteln mit jeweils 2 Kugeln Mozarella füllen. Anschließend mit den Bacon eng umwickeln und auf einen Spieß stecken. Mit einem Pinsel den Ahornsirup dünn auftragen.

Auf dem Grill entweder kurz direkt oder ca 25 Minuten indirekt grillen.