Es müssen nicht immer Pommes oder Reis zu Gyros oder Souvlaki sein – diese griechischen Kartoffeln sind eine leckere Alternative

Zutaten:

• 3 Zehen Knoblauch
• 1 kg Kartoffeln in Stücke geschnitten
• Olivenöl
• Saft einer Zitrone
• Oregano

Zubereitung:

Als ersten den Grill mit einer indirekten Zone auf 200 Grad vorheizen.

Den Knoblauch fein hacken und mit den Kartoffeln, dem Olivenöl, Zitronensaft und reichlich Oregano vermengen.

Das Ganze in einer feuerfesten Schale oder im Deckel eines DutchOvens im indirekten Bereich ca 45 Minuten garen.

Heiss servieren und schmecken lassen