Bacon Banana

Bananaaaaaaaa – nicht erst seit den Minions ein beliebter Snack – oder wie hier eine Nachspeise. Ich liebe einfache schnelle Nachspeisen mit wenig Zutaten, die sich auch gut vorbereiten lassen.

Und: Everything tastes better with bacon 🙂

Zutaten:

  • noch nicht ganz reife möglichst grüne Bananen
  • Zitronensaft
  • Bacon
  • Ahornsirup

Zubereitung:

Die geschälten Bananen mit Zitronensaft beträufeln – aufgrund der Handlichkeit können die Bananen auch halbiert werden. Dies nun mit Speck umwickeln und ab in die indirekte Zone auf dem Grill. Sobald der Speck kross ist, die Bananen mit Ahornsirup bestreichen – kurz noch indirekt Nachgrillen und dann warm servieren.